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Kommen Sie einfach mit dazu.
Ein Jahr 02 gutscheincode kino später, Dezember 2016, stieg ich, Ihre Tochter Franziska, ins Restaurant mit ein und übernahm das Zepter.
Hier ist immer etwas los.Wir bedanken uns bei unseren Gästen für das tolle Feedback, ob es nun positiv oder negativ war, wir haben es dankbar angenommen!Als Küchenchef kam Martin Götzfried mit ins Team, der mit seinen Erfahrungen einen großen Beitrag dazu leistete die Küche wieder als eine der Besten in Regensburg zu machen.Meine Erfahrungen sammelte ich als Köchin zum Großteil in namenhaften Küchen Österreichs, aber auch in HongKong und Norwegen.Bei uns gibt es ständig etwas zu sehen gutschein tassimo shop und zu erleben.Eine Entscheidung die sicherlich nicht leicht gefallen ist, jedoch wichtig für meine Entwicklung.Bei uns treffen sich Menschen die Außergewöhnliches suchen.Werden Sie Teil des Ganzen.Wir freuen uns auf Ihren Besuch!Wir freuen uns auf Sie.Auch das Team hatte sich neu geordnet.
Kulinarische Spezialitäten, Kunstausstellungen und, jazzkonzerte, das alles finden Sie bei uns unter einem Dach.




Ein wunderschönes altes, gepflegtes Restaurant in Mitten von userer Weltkulturerbe Stadt Regensburg.Nun war ich nicht nur Küchenchefin, sonder übernahm die gesamte Leitung des Betriebes. .Wir verlassen den Gänsbauer mit positiven Erinnerungen.Wir verarbeiten beste Qualität von regionalen Erzeugern - Frischeküche-hier wird a la minute zubereitet - Attraktive Hochzeitslocation bis 200 Gäste - Attraktive Weinauswahl - Bei uns treffen Sie Kunst-Genuss-Kultur - Beste italienische Kaffeespezialitäten - Teekultur für Genießer - Sensationelles preiswertes Mittagsmenü.Immer im Hintergrund unsere gesamte Familie die bei jeden Notfall einspringen kann.In historischem Ambiente, das Regensburger Restaurant Regensburger Ratskeller führt seine 100-jährige Tradition fort.Es folgten Auszeichnungen von Restaurantbewertungen wie Gusto, Schlemmer Atlas und Restaurant Rangliste.Nach jedem Rückschlag kam auch wieder eine Erweiterung.Es ist nichts herkömmliches, unser Lokal beherbergt einige ungewöhnliche Attraktionen.Ich, Franziska entschied mich allerdings gegen das Restaurant, welches meine Eltern aufgebaut hatten.Ihre Familie Kraus mit dem gesamten Gänsbauer Team!Neue Projekte und Ziele haben mich zu der Entscheidung getragen.Junge und hoch motivierte Köche, sowie Lehrlinge und auch Aushilfen in Service und Küche waren/ sind mit großem Engagement dabei sich immer ein Stück nach vorne zu bringen und zu verbessern.


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